Quienes Somos

Citrusvil es una empresa dedicada a la producción, industrialización y comercialización del limón y sus derivados.

Cuenta con dos plantas industriales de procesamiento ubicados en la provincia de Tucumán, República Argentina. Ambos con equipamiento y tecnología de última generación brindan una capacidad total de procesamiento de alrededor de 350.000 toneladas por campaña.

La mejora continua en búsqueda de la mejor calidad certificada, el respeto por el medio ambiente y las buenas prácticas empresariales son, entre otras, las características que nos han permitido alcanzar prestigio internacional compitiendo en los mercados más exigentes del mundo.

PROCESO DE PRODUCCIÓN

La industrialización del limón nos permite obtener dos tipos de jugos.

Los Jugos concentrados turbios y los jugos clarificados, los mismos se obtienen al exprimir el limón, luego de separarse de pulpas y semillas son pasteurizados, concentrados, enfriados y envasados.

En el caso de los jugos clarificados, previo a la etapa de concentración, se eliminan las pectinas y pulpas del jugo turbio mediante un proceso de ultrafiltración.